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《三驱李甜粑传统制作技艺》有什么特色？
日期：2023-11-21
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大足区特产甜粑产于大足区三驱镇，已有100余年的历史。三驱镇河街李甜粑最初由三驱镇人李松柏的祖辈所创，因其闻名于世而得名李甜粑。李甜粑以糯米为主要原料，配上大米、香料、芝麻、核桃、白糖、活粉碎子、菜油等多种佐料，加之祖传秘方，制成甜粑。其味香、甜、糯、嫩，令食者回味无穷。三驱李甜粑曾应邀参加中央电视台“舌尖上的中国”栏目、重庆市主办的“世界蜜蜂日”文化活动、重庆电视台的文化体验、大足宝顶香会节、龙水半程马拉松比赛文化展示、龙水五金博览会文化展示等活动。
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